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白ワイン wine フランス ドメーヌ・ダンビーノ コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー 1966年 750ml

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シュナン100%。甘口。12ヵ月間樽熟成。

※商品到着後は必ず休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。

※経過年によるラベル汚れ等ございます。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

※品質・コルクの不良・ブショネなどにつきましても、保証出来かねますので予めご了承ください。



Domaine d"Ambinos / ドメーヌ・ダンビーノ

アンジェ市の南、ボーリュー・シュル・レイヨン村に1945年に設立されたドメーヌで、1981年以降、現当主ジャン・ピエール・シェネによって運営されています。

ご紹介するバックヴィンテージは、1979年までがお父さんのピエール・シェーヌさんの、1983年以降はジャン・ピエールの手になるもの。所有する20ヘクタールの畑すべてで誠実なリュット・レゾネ栽培を実践するなど、ワインの品質に対して高い意識を持って仕事に取り組んでおり、看板作品の「コトー・デュ・レイヨン ボーリュー」は、EU各国、北欧諸国、アメリカ、カナダ等々、とりわけ欧米市場において高い評価を受けています。

2012年2月に現地で垂直試飲を行った際のメモは、「すべて極めて良い!」・・・でした!



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